schnelle Rezepte zum Nachmachen

Gewitter-Torte

Zutaten für den Boden:

  • 3 Eier
  • 150 gZucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse1
  • Teelöffel  Backpulver

Für den Belag:


  • 1 Glas Sauerkirschen,
  • 3-4 Bananen
  • 1 1/2 Päckchen Schokoladenpudding
  • 2 Becher Schlagsahne,
  • etwas Eierlikör zum Verzieren.

Zubereitung:


Für den Boden, Eier, Zucker Haselnüsse und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren und in einer Springform(26 cm ) bei ca. 175 Grad  backen. Wenn der Boden erkaltet ist mit 3 – 4 Bananen belegen.

Schattenmorellen gut abtropfen lassen und von  dem Saft einen Pudding kochen, sofort die Kirschen dazu geben und auf den Boden streichen. Zum Schluss mit 1/2 l Schlagsahne und Eierlikör garnieren.

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